Название: Kash Varnishkes (Повысился Налог Beranbaum),
Категория: Макаронные изделия
Компоненты и Указания Унция 1/2 Сушит porcini грибы - (дополнительная) 1 c Каша, предпочтительно грубая - основание 1 lg Яйцо 1/4 c Плюс 1 tbs жир гуся или - масло 2 c Рубленый лук 1 ts Сахар 5 c (1 фунт), свежий нарезанный ломтиками - грибы 1 ts Рубивший чеснок 1 Соль ts 2 ts Недавно молотый перец 1 tb Высушенный ореган 1 3/4 c Кипящий куриный бульон 2 c лапши Галстука - бабочки Указания: Замочите porcini грибы в маленьком количестве теплой воды. (Впитывание воды может быть добавлено, чтобы составить 1 3/4 чашку куриного бульона), Когда они мягки, грибы сокращения в маленькие части и отложенный. Движение вместе каша и яйцо с вилкой и отложенный, чтобы высушить 30 минут, шевелясь иногда. Растопите 1/4 чашку жира гуся в большой неглубокой сковороде (предпочтительно доказательство жаровни) с напряженной крышкой настройки. Добавьте лук наряду с сахаром и соте, шевелясь часто, пока не хорошо обжарено. Добавьте грибы и чеснок. Покрытие и повар до грибов выдают их жидкость. Продолжите готовить раскрытый, пока жидкость не испаряется. Добавьте смесь каши, соль, перец, и ореган и повара, шевелясь постоянно, 2 или 3 минуты. Движение в бульоне и porcini грибах. Покрытие сильно и кипятите 20 минут или пока жидкость поглощена. Тем временем, приготовьте галстуки - бабочки согласно указаниям на упаковке. Обсушка и движение в сохранении 1 tbs жира гуся. Галстуки - бабочки соединения в смесь каши. Делает 4 - 6 порций.
| 
