Название: Рожок и Испеченные Макароны Hardart's и Сыр
Категория: Макаронные изделия
Компоненты и Указания -Alyce Mantia (KRBS41A) 1 1/2 c Шинкуемый чеддер 1 c Сырые рожки 1/8 ts Кайенна 1 1/2 c Молоко Соленый/белый перец 2 крема Света tb 1/4 c Мелко порубил консервированный помидор 1 1/2 tb Масло 1/2 ts Сахар 1 1/2 tb Мука Разогрейте духовку до 400 степеней. Макароны повара, раскрытые, в 6 qts, быстро кипятящих соленую воду 8-12 минут до al dente. Отстойник. Смешайте молоко и крем в маленькой кастрюле и принесите в то, чтобы кипятить. Тем временем, нагрейте масло в другой кастрюле по низкой высокой температуре только до вспенивания. Добавьте муку и повара, побуждение, в течение 3 минут. Вылейте острое молоко в смесь муки масла и повара, побуждение, пока не сгущено. Добавьте сыр к белому соусу, о 1/4 чашке за один раз, шевелясь до однородного состояния. Добавьте Кайенну и заправьте по вкусу солью и перцем. Размешайте помидоры и сахар в соус. Смешайтесь с макаронами и потоком в намазанную маслом 1-1/2 форму для выпечки кварты. Испеките в течение 25-35 минут, пока вершина не является приятно коричневой. Никогда будучи к Horn & Hardarts, я не должен буду позволить Вам быть судьей того, насколько подлинный это. Загруженный к Чуду Alyce Mantia. Разделенный на Эхе Кулинарии М Judi. Phelps - Ребенок Сан-Хосе
|
